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東京橫濱伴手禮推薦與評比

作為日本鎌倉幕府時代就開始蓬勃發展的港口，橫濱也是日本結束鎖國後最早開放西方船隻停泊的貿易港之一，深受歐美飲食文化影響，於是誕生出許多帶有西方色彩的美味甜點。又因為鄰近東京，橫濱更成為東京的衛星都市，許多東京特產與流行文化在這邊也能體會得到。這次橫濱行我一共從橫濱和羽田機場帶回了七款甜點伴手禮，現在就來幫大家評比！

選手1號：Français 檸檬蛋糕

小時候我最喜歡吃的甜點就是檸檬蛋糕 (或叫做檸檬餅)，尤其是台中一福堂的檸檬蛋糕更是一想到就讓人口水直流。在橫濱的地鐵便利商店伴手禮區，居然看到了這款甜點，當然要買回來比較一下台日差異囉！附上產品標示給大家：

我買的是四入禮盒。

看到蛋糕的製造商名稱，我覺得真的很吃人家豆腐 XD，因為 Français 在法文的意思就是「法國的、法國人」，原來在日本可以直接註冊成公司名！該不會日本也有公司叫「台湾人」吧 XD

沒錯，我喜歡的檸檬蛋糕外型就像顆檸檬！外皮是加入檸檬汁的白巧克力，內餡是加入檸檬皮和檸檬肉的海綿蛋糕。這種檸檬蛋糕美味的關鍵在於甜度與酸度的拿捏 (有點像鳳梨酥？)，且白巧克力不能搶走蛋糕體和檸檬的味道。比起台灣的一福堂，Français 檸檬蛋糕更酸一些，蛋糕體更濕軟，且吃得到檸檬皮和果肉。整體而言是款物有所值的甜點。

Français 檸檬蛋糕 美味度：★★★★ 甜度：★ 價格：$$ 製造商：Français 購買地點：橫濱各車站便利商店、伴手禮店

選手2號：Français 法式千層酥

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法式千層酥也是我小時候愛吃的甜點，不過入手這款完全是被包裝吸引！結果撕開包裝後倒是很樸素 (笑)。

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一盒可同時吃到紅茶、牛奶兩種口味，價格也算平易近人，送禮自用兩相宜。

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嚴格來說，正統的法式千層酥必須是一層酥皮、一層內餡、一層酥皮、一層內餡…向下圖這樣層層疊上去，且內餡多半以卡士達為基底，因此需要冷藏。

至於可常溫保存的法式千層酥雖然外觀上與原料都已大不相同，但仍保留了酥皮的作法，偶而拿來解饞還是不錯的。這款吃起來有點像義美巧克力千層派，不過口味上更不甜膩，我跟Way 都更喜歡紅茶款的香氣，加上平易近人的價格，喜歡吃千層酥的人可以入手。

Français 法式千層酥 美味度：★★★ 甜度：★★ 價格：$ 製造商：Français 購買地點：橫濱各車站便利商店、伴手禮店

選手3號：KAORI 蘭姆葡萄奶油夾心三明治

蘭姆葡萄顧名思義，是葡萄浸在蘭姆酒中醃漬過，由於葡萄本身也是釀酒的原料，蘭姆酒漬葡萄保留了淡淡酒香但降低酒精的刺激感，因此成為非常受歡迎的烘焙食材。我最愛的冰淇淋口味也是蘭姆葡萄！這款《KAORI 蘭姆葡萄夾心三明治》雖然是橫濱人氣點心，販賣地點並不多，當初因為行程不會去店鋪附近，本來已打算隨緣，沒想到就在橫濱港旁的紀念品商店瞄到了它，當然馬上入手嘗鮮。我買到的款式是限定款的舵型包裝 (因為橫濱港是橫濱最重要的地標！)，裡面只有5片三明治，但要價810円，也就是一片將近40台幣！真的是很奢侈的點心。

那麼，味道如何呢？

真是太好吃了！蘭姆葡萄醃得恰到好處，搭配的奶油比例更是畫龍點睛，餅乾體帶有水分且不會過於溼軟，我必須說：它對得起價格！

當初我怎麼沒有多買幾包啊~~~超扼腕，現在只能看圖片邊回味邊流口水了。後來查詢官網，橫濱高島屋百貨也有分店，不過在橫濱時我曾經繞了高島屋伴手禮區好幾圈 (那裡超大)，都沒有看到 Kaori的店鋪，看來它註定要成為我心心念念的甜點之一了。

KAORI 蘭姆葡萄奶油夾心三明治 美味度：★★★★★ 甜度：★★ 價格：$$ 製造商：橫濱KAORI 購買地點：橫濱KAORI店鋪、橫濱高島屋百貨

選手4號：Konigs-Krone 無花果瑪德蓮蛋糕

Konigs-Krone是來自神戶的甜點名店，我在橫濱高島屋百貨物色甜點伴手禮時，就屬 Konigs-Krone人氣最旺，當時不過下午1、2點，但店鋪裡已經有多項商品銷售一空，腦波弱的我忍不住衝上前一口氣買了兩種禮盒！ Konigs-Krone 無花果瑪德蓮蛋糕選用了土耳其進口的無花果，搭配其自豪的海綿蛋糕體。但不知道為什麼我在官網找不到這款蛋糕，推測是因為 Konigs-Krone 常常推出限定款甜點，賣完就沒有了。