東京橫濱伴手禮推薦與評比·下集

東京橫濱伴手禮推薦評比終於來到下集，寫到這兒我開始明白，為什麼日本美食節目的來賓永遠都只有一句評語：美味しい！因為要同時評論多款食物的味道，真的會詞窮啊！

選手5號：Morozoff 皮卡丘聯名綜合口味堅果餅乾

Morozoff 是一間1931年創立，以製作巧克力起家的店鋪，目前則以餅乾類商品最為暢銷。 Morozoff 和風靡世界的寶可夢有多款聯名商品，我們買的這款裡面是綜合口味的堅果餅乾，總體來說甜度適中，香氣十足，雖然只有外盒有寶可夢圖案，但由於是鐵製的外盒可以拿來收藏信件、卡片…等物品，加上餅乾沒有甚麼會踩雷的口味，確實是送禮好選擇。 有趣的是，我發現了日本許多伴手禮款式的糕餅甜點，在官網是買不到一樣包裝的，讓送禮更添誠意，畢竟可是特別帶回來的限定款呢！ 下圖就是Morozoff 綜合口味堅果餅乾原本的包裝。

Morozoff 皮卡丘聯名綜合口味堅果餅乾 美味度：★★★ 甜度：★ 價格：$$ 製造商：Morozoff 購買地點：橫濱各車站便利商店、伴手禮店

選手6號：剛彈工廠官方巧克力鐵罐

到橫濱玩，真的很推薦去一次剛彈工廠！戶外1:1等比例的可動剛彈模型因為太受歡迎，展演時間已經二度延長到2024年3月31日，但誰也不知道之後還會不會有，所以童年跟我一樣熱愛大型機甲的人千萬別錯過！（之後會寫一篇專文分享剛彈工廠） 入手這款巧克力鐵罐真的完全是為了紀念，先看一下產品標示：

負責生產內容物巧克力的店舖則是ゆげや本舗，創立於昭和40年（1965），算是相對年輕，可以看到他們的產品包裝就很符合近代日本甜食的模樣。

實際內容物是巧克力包覆著薄餅乾，算是中規中矩的巧克力點心。 剛彈工廠官方巧克力鐵罐 美味度：★ 甜度：★★ 價格：$$ 製造商：ゆげや本舗 購買地點：橫濱剛彈工廠伴手禮店

選手7號：Juchheim 年輪蛋糕 Liebesbaum

年輪蛋糕是Way喜歡的甜點。Juchheim 品牌可說歷史悠久，荷蘭籍創始人 Karl Juchheim 在1909年承接了一間位於中國青島的甜點店，之後二戰爆發，他成為戰俘被帶回日本，開發出擄獲日本人味蕾的年輪蛋糕，之後決定長居日本，1922年在橫濱開設第一間專賣店。 Juchheim 年輪蛋糕強調以傳統方法烘烤，盡可能使用天然材料，並在麵團周圍塗上薄薄的巧克力來保持濕度及增添滋味。每一片蛋糕都有獨立包裝，確保每次品嘗的完整度和新鮮度。

實際品嘗起來，這款年輪蛋糕會比台人習慣吃的幾間店稍甜一點，而濕潤度是最讓我驚豔的。畢竟考量到保存需求，常溫的蛋糕都會偏乾一些，但這款完全不會！ 清新典雅的藍色盒子也不常見，個人覺得十分適合送給長輩哦！ Juchheim 年輪蛋糕 Liebesbaum 美味度：★★★ 甜度：★★ 價格：$$ 製造商：Juchheim 購買地點：成田機場國際線出境大樓伴手禮店

選手8號：萩之月卡士達蛋糕

最後一位選手是來自仙台的荻之月，喜歡吃日本甜點的人應該有聽過？雖然嚴格來說它不算是東京或橫濱的甜點，不過因為在羽田機場也買得到，所以一起評比囉。 這款是本次選手中價格最貴的，從包裝就可以看出端倪：每一顆卡士達蛋糕都還另外有紙盒包裝！真是挑戰環保…啊不對，真是高級啊 XD

荻之月外表黃澄澄地，就如一輪滿月，可以看出蛋糕體很濕潤。

咬下一口，軟綿的蛋糕體內部是滿滿的卡士達醬，還帶著濃郁的蛋黃香味。

令我意外的是，不喜歡吃泡芙的Way居然對這款荻之月讚譽有加！很可能是因為蛋黃香蓋掉了奶味，變得有點像港點的金黃流沙包，只是流沙包鹹甜鹹甜的。而荻之月不愧名列日本「20世紀的代表性伴手禮」榜單第3名，吃得出用料紮實，有點甜又不會太甜膩，夏天品嘗還可以先放進冷藏庫，就像吃冰淇淋一樣。 萩之月卡士達蛋糕 美味度：★★★★ 甜度：★★ 價格：$$ 製造商：菓匠三全 購買地點：成田機場國際線出境大樓伴手禮店

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最後是我寫日本伴手禮篇前的一點科普。我其實很疑惑：緯度稍微偏高的日本，理應缺乏製糖的主要原料：甘蔗，為什麼會發展出那麼豐富的甜點伴手禮文化呢？ 據信糖是在中國唐朝時期傳入日本，而「和菓子」作為甜點類商品蓬勃發展，甚至在西化後出現各種「洋菓子」，最大功臣卻是台灣。 台灣的蔗糖在日治時期大量供應至日本，帶動了甜點的發展，甜點從奢侈品搖身一變成為日本人的日常飲食，許多有名的近代銘菓廠商例如森永製菓、江崎格力高（就是大阪那個有名的舉手跑者）、不二家也都在此期間創立。 現今日本國產糖主要來自與台灣同緯度的沖繩，本土則有以四國地區特有「竹糖」甘蔗做成的高級品「和三盆糖」，只有高級的和菓子會使用和三盆糖呢！